Le premier grand voyage avant-hier dans Masterchef, c’était à la Guadeloupe ! J’adore la cuisine créole. Séverine, Shirley et Marie-Hélène (les spicy girls) ont masterisé sur l’épreuve du crabe et de la crevette ouassou. J’avais déjà cuisiné cette crevette en Malaisie (http://www.youtube.com/watch?v=0fNTiHHzs4M). Je relève donc le défi de l’épreuve de la banane en vous proposant une recette super simple et rapide à faire : un millefeuille de Carambar à la banane. A faire en moins de 10 minutes !