Juliette Binoche avance dans la vie en se lançant des défis. La comédienne dit ne pas concevoir sa carrière dans la facilité. Elle recherche les sensations extrêmes, le parachute, les cascades, le corps qui se plie et souffre, comme lorsqu’elle a dansé – une première – avec le chorégraphe britannique Akram Khan.À la fois terrienne – elle vit à la campagne, où elle peint – et spirituelle, elle est très attachée à ses rituels d’homéopathie, d’aromathérapie et d’acupuncture. Depuis quatre ans, el…